Beschreibung
505 Japan Genmaicha
Grüntee mit geröstetem Reis
nussig, süßlich, ausgeprägt
Heller, gerösteter und gepoppter Reis, grünes flaches Blatt. Leicht goldgelbe Tassenfarbe.
Zubereitung:
Wir empfehlen 12 gr auf einen Liter bei einer Ziehzeit von 2 Minuten
Der Legende nach ist dieser Tee im 15. Jahrhundert durch einen Zufall entstanden. Ein Diener eines Samurai Fürsten war unvorsichtig
und mischte während des Röstprozesses etwas Reis in den Tee.
Heutzutage ist der Tee bei jedermann beliebt.
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