Das kleine Teebuch

Beschreibung

Das kleine Teebuch, auf 160 Seiten Wissen über 60 Teesorten und Informationen wie erlesene Tees richtig zubereitet werden und was es in puncto Wasserqualität zu beachten gilt. Erfahren Sie alles Wissenswerte über die verschiedenen Teesorten, deren Herkunftsländer und die perfekte Zubereitung , um den besten Geschmack zu erlangen.

Rainer Schmidt hat sich ein umfassendes Wissen rund um den Tee auf Reisen in die Teeanbaugebiete und beim Handel, Lagern und Mischen in der Speicherstadt erworben. Bis 2006 war er in der Speicherstadt als Tee-Importeur etabliert, lagerte und handelte den Tee und unterhielt dort eine sehr große Tee Sortier und Mischanlage. Nun erzählt er seine Geschichte des Tees.

Bis 2023 führte er den Hanse Tee Onlineshop den wir nun von ihm übernommen haben. Wir konnten viel vom ihm lernen und empfehlen dieses Buch allen Menschen mit Wissenshunger auf Tee.

Autor:

Rainer Schmidt –  ist ausgewiesener Tee-Experte mit mehr als fünf Jahrzehnten Tee Erfahrung. Nach seiner Ausbildung im ältesten Hamburger Tee-Importhaus erweiterte er seine Fachkenntnisse als Tea-Taster und studierte Anbau und Herstellung auf zahlreichen Reisen zu Teeplantagen rund um den Erdball.

Umfang:

Umfang:

160 Seiten