Beschreibung
Lange, spitze olivgrüne Blätter der ersten Frühlingsernte, zart, wunderbar duftend, entwickeln im nicht zu heißen Wasser ihren mild-blumigen aromatischen Geschmack. Ein fantastischer Grüntee der ersten Pflückperiode im April.
Zubereitung:
1 geh. TL/Tasse, ca. 8-9g/l, abgekochtes Wasser offen 5 bis 8 Min. stehen lassen, damit es gut auf 80° erkaltet, danach auf die Blätter geben
Ziehzeit:
bestimmt 4 Minuten, gern auch etwas länger, Tee bittert nicht
Zusätze:
falls Zucker notwendig, bitte gering dosieren, gerne etwas Zitrone
Ursprung:
China VR
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