Beschreibung
DARJEELING AUTUMNAL
Autumnal Tees sind bei Teekennern mit einer Vorliebe für Schwarztee aus Indien, genauer aus Darjeeling, eine beliebte Wahl.
Die letzte Periode der Tee Ernte heißt – Autumnal – sie findet von Oktober bis November, also im Herbst statt. Autumn=Herbst.
Er wird vor der Monsunregenzeit geerntet und bekommt die letzten warmen Sonnenstrahlen ab, die Teepflanzen beenden langsam ihr Wachstum, dadurch enthalten die Blätter weniger Gerbstoffe, was ihn besonders weich macht.
Alles zusammen ein ganz besonderer Tee, weil er einfach ein ganz eigenes feines Aroma hat.
Wir empfehlen 14 gr Autumnal für einen Liter Tee und eine Ziehzeit von 2 Minuten.
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